长沙新东方烹饪学院

北京pk10助赢免费版:【成功学子-周进】一个19岁西餐主管的成长路

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北京赛车pk10计划软件 www.50my.cn 占位学生姓名:周进

占位年龄:19岁

占位任职岗位:西餐主管

占位任职单位:春日餐饮九零主题餐厅

占位薪资待遇:年薪10万

占位我们的一生中会有很多路口等你选择,但很多时候我们都没的选,只能每条路都走一遍,走过很多弯路,尝试过很多酸甜辣后才能确定自己的人生方向。19岁的周进就是这样一个在迷雾中发现自己爱上美食,再回到学厨师路上的人。一名刚刚出炉不久的西餐厨师,一个相信自己只要保持温度就能暖化一切念想的青年。

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占位现已毕业一年多的他,回想起刚走进长沙新东方烹饪学院那会儿,完全不了解厨房,不知道西餐是什么,更不懂厨师这个行业,直到在老师的引导下,学习一段时间后,才慢慢了解西餐,了解自己每天向往的美食。一直到毕业参加工作,才深入到“越陷越深”的地步。

占位毕业后周进来到了一家自己很喜欢的轻食餐厅,因为那是他毕业的起点,他非常重视这份工作,每一种原材料到初加工到对菜品的制作到成品都是高要求对待。凭着在学校学到的知识技能,在工作中得心应手,通过工作实践,不断提高自己的烹饪技能。从自己对餐厅的重视到厨师长对他的重视,经历过了很多努力与下班后不停练习的辛苦,终于付出得到回报,餐厅领导对他制作的菜品很满意,客人也经常为他点赞,他开始体会到从事厨师行业的乐趣,庆幸自己当初选择了学西餐。

占位后来从轻食餐厅到主题餐厅再到连锁餐厅,周进的厨师路越走越顺畅,因为对西餐的热爱和勤奋,一年多后升为西餐主管。但他对自己目前的成绩还只是画了个逗号,他说还有更远的路程要走,这才是个开始。

占位他说走到今天,要感谢学校老师、家人朋友。特别是学校就业办的老师,刚毕业时,自己还不清楚该从哪里出发,该有一个怎样的定向,是不是真的准备好了?是就业办老师上的那堂就业指导课,指明了他前行的方向,看清了自己的潜力,坚定了接下来工作的信心。

占位接下来,他希望凭着对西餐、轻食、甜品、海鲜及各种美食的热爱,凭借对烹饪技能和厨房的熟悉度,将来能开一家自己的餐厅,把教导过、帮助过自己的老师、亲人朋友请过来一起品尝自己亲手做的美食。相信只要心中有目标,坚持不懈,所有愿望都能实现。

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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